6 Receitas De Brigadeiro Gourmet Para Diversificar Seu Portfólio Máquinas De Sorvete

200 gramas de raspas de chocolate belga branco Callebaut ou granulado branco de boa qualidade. 4.Na hora de enrolar, o ideal é usar  óleo de canola. Uma gotinha na mão dá para enrolar 3 brigadeiros.Pegue mais ou menos 1/2 colher de  sobremesa da massa e enrole.

• Pegue uma panela e misture bem o leite condensado e a farinha de trigo até que não sobre nenhuma pelota.
• Listamos aqui 3 receitas de brigadeiro gourmet bem fáceis de fazer.
• Quando esfriar, com as mãos untadas, pegue um pouquinho da massa, abra na mão e coloque o doce de leite, fechando e enrolando depois.

Além disso, ela tem menos sal e não possui a adição de corantes, o que deixa o sabor dos brigadeiros bem mais interessante. Também fique atenta com o nível de doçura do produto. O recomendado é que o sabor do leite condensado seja equilibrado . Ou seja, em hipótese alguma você vai usar margarina, combinado? Ela é muito mais gordurosa do que a manteiga, e pode alterar bastante o sabor do seu brigadeiro.

Brigadeiro Gourmet Coco

Adicione o creme de leite e desligue o fogo. Deixe esfriar em temperatura ambiente. Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco em uma panela e deixe cozinhar no fogo médio. É ideal para quem deseja ter uma nova fonte de renda extra, mas falaremos sobre isso mais adiante. Depois que ficar em ponto de brigadeiro, retire do fogo, espere esfriar, e faça os brigadeiros em seguida, enrolando-os com chocolate em pó.

Receita De Brigadeiro Gourmet De Nutella

Coloque a massa em uma travessa grande, espalhe, cubra com plástico filme e  leve para a geladeira. O brigadeiro estará pronto quando desgrudar totalmente do fundo. Receitas-sem-fronteiras.com é um site de receitas, culinária e gastronomia da cozinha brasileira, portuguesa e internacional. Selecionamos algumas destas variações que você pode experimentar e se deliciar com mais estas novidades.

Brigadeiro Gourmet Meio Amargo

Eu já fiz um post anterior, mas vou aproveitar as imagens para organizar melhor o assunto aqui.  https://www.brigadeirosgourmet.club/receita/brigadeiro-gourmet-brulle/  em uma panela grande, leve ao fogo e mexa sem parar, não esquecendo das bordas da panela. Leve ao fogo os ingredientes menos  o chocolate e a pasta, mexa até desprender do fundo da panela, desligue o fogo ... Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o xarope e o pó para preparo de leite no sabor morango .